herramientas para placeres futuros: fermentación, escritura y edición colectiva

Este taller impartido por Mercedes Villalba, autora del Manifiesto Ferviente y Rebeca Pérez Gerónimo, fundadora de Ediciones Concordia propone introducir prácticas sencillas de fermentación en la vida diaria, explorando el potencial de la colaboración tanto en la cocina como en la práctica creativa. Fermentaremos, escribiremos y dibujaremos a partir de un ejercicio colectivo y haciendo uso de la máquina de risografía de La Escocesa, crearemos un fanzine entre todes.

La residente Sonia G. Villar maridará el taller con una degustación de fermentos seleccionados para la ocasión.

Al finalizar el taller tendrá lugar presentación de la editorial flores degeneradas y su nuevo libro "A las plantas" de Mercedes Villalba.

PROGRAMA

Introducción y preparación de krautchi

Ejercicio de escritura y dibujo

Puesta en común y edición de los resultados

Impresión y degustación de fermentos

INSCRIPCIONES

Adultes de cualquier edad, niñes (acompañades). No es necesario tener experiencia previa.

Máximo 12 participantes.

Gratuito con inscripción previa aquí.

BIOS:

Mercedes Villalba es una investigadora y escritora argentina. Estudió Antropología en la Universidad Nacional de San Martín en Buenos Aires y en la New School for Social Research en Nueva York. Ahora es candidata doctoral en la Universidad de California, Davis, donde investiga la comodificación de los paisajes minerales. Ha publicado artículos, traducciones, ensayos y poemas en castellano y en inglés en revistas como The Plant, Too Much, Les Chroniques Purple, Compost, Ramona, Correspondencia, Papersky, Segunda Época y Eco-colo. Su "Manifiesto Ferviente" fue publicado en inglés, castellano y portugués por Calipso Press y No Libros en 2019 y en Catalán por Ediciones La Escocesa en 2022. A veces hace fanzines.

Rebeca Pérez Gerónimo (Caracas, 1989) Editora y fermentista. Estudió Literatura en la Universidad Central de Venezuela. Actualmente estudia en la maestría de Estudios latinoamericanos de la Freie Universität Berlin, con enfoque en Estudios de género. Ha cursado talleres intensivos de escritura con Samanta Schweblin, Vera Giaconi y Federico Falco. Fundadora y editora en jefe del laboratorio editorial Ediciones Concordia, donde trabaja desde la intersección entre hierbas, fermentación y literatura. Co-fundadora de la editorial flores degeneradas. Como editora, también trabaja con colectivos interesados en ecología, feminismo, alimentación, publicaciones de arte y escritura creativa. Su práctica se centra en los procesos y en la contaminación como colaboración.

Sonia G. Villar explora y cuestiona las grietas en los significados de co-habitar, alimentar(nos), y cuidar(nos), formando parte de una red infinita de relaciones sociales y ecológicas en un planeta mucho más que humano. Su práctica invita a modificar las vallas publicitarias, aplastar uva y amplificar el sonido, ralentizar el ritmo hasta disolverse, hacer castillos de arena en las obras públicas, fermentar en salmuera, hacerse una manicura comestible o cultivar espirulina con orina, entre otras. Forma parte de los organismos DU-DA (2019) y eemeemee (2020).

*Si tienes alguna necesidad o pregunta en relación a la accesibilidad del taller escríbenos a produccio(at)laescocesa.org

Fechas:

9 julio 2022 17:00 - 20:00

Taller impartido en castellano

Lista de espera. Gratuito con inscripción previa aquí