Cas#1: Juan David Galindo en Amasar con cuidado

DESCRIPCIÒ EVENTO

Juan David Galindo està organizant en el Macba el taller Amasar con cuidado que es defineix com un taller a la cuina per a persones amb discapacitat intel·lectual, en el qual es guia al grup de participants en l'elaboració de massapà i els convida a conversar al mateix temps que cuinen i pasten de forma compartida els ingredients. El resultat de la cocció es menja al final de l'activitat i es comparteix un recorregut audiovisual sobre la procedència de cadascun dels ingredients utilitzats (ous, ametlles i sucre). En el taller, abans del confinament, assistien grups de màxim 20 persones acompanyades entre 1 o 2 cuidadores en relació a les necessitats de cada grup. Generalment són grups de persones que es coneixen i ja estan en contacte.

REPTES ASOCIATS

• Dificultat de gestionar i aconseguir que les participants mantinguin les distàncies i mesures com a màscares i guants, així com no tocar-se la cara durant la sessió.
   
• Possible problemàtica associada a pastar totes juntes i després menjar-se el resultat.

PROPOSTAS

• Intervenir les màscaretes i els dispositius de seguretat de manera artística, generant màscares de colors i més lúdiques.

• Explorar de manera lúdica la implementació de pròtesi per a generar distàncies, com amb objectes o amb capells o vestits.

• Crear màscaretes comestibles.

• Proposar que cadascuna pasti el seu propi aliment i que es mengi la seva cocció (encara que trenca la idea de pastar juntes i compartir massa)

• Pastar amb altres parts del cos com a peus, colzes i esquena.

• Donar-li importància a la figura que s'encarrega de cuidar al grup. Encara que sempre hi hagi algú que els acompanya, intentar valorar aquesta figura i conscienciar-la sobre altres possibles maneres de mantenir les mesures de seguretat en el taller que siguin més lúdiques i menys impositives. Així com proveir a aquesta persona d'una màscara transparent que afavoreixi la comunicació.

• Afegir a l'exercici de rastreig de la procedència dels materials que es menjaran, el rastreig de la procedència dels materials de les màscaretes, els guants, els sabons, els desinfectants que es vagin a emprar.

• Explorar el tacte amb guants i les percepcions corporals relacionades amb portar màscares i convertir aquests dispositius en eines per a múltiples experiències sensitives.

• Generar una arquitectura com la dels laboratoris: un tendal transparent separador però que tingui buits per a poder ficar les mans i posicionar al mig una massa per a treballar-la juntes. (exemple: Estructura para abrazar.)